WÅ‚ochy    -    Panstwaswiata.info !


Włochy należą do najludniejszych państw Europy (czwarte miejsce na kontynencie) o wysokiej, lecz zróżnicowanej gęstości zaludnienia. Na 1 km² przypada średnio ponad 192 osób, ale w niektórych regionach wskaźnik ten jest znacznie wyższy np.: w Lombardii wynosi on około 388 mieszk./km², w Ligurii – 291, w Lacjum – 303, a w Kampanii – nawet 425. Wyraźnie słabiej zaludnione są obszary na południu: Basilicata – tylko 60 mieszk./km², a Moliza – 73; wysoką gęstość zaludnienia ma zaś Apulia – 209 osób na km². Najrzadziej zaludniona jest wysokogórska Dolina Aosty – 38. Z dwóch głównych wysp Sycylia osiąga 195 mieszk./km², a Sardynia zaledwie 68 mieszk./km². Prawie całą ludność stanowią katolicy – 96% (licząc wszystkich ochrzczonych), napływ imigrantów z krajów arabskich spowodował wzrost odsetka muzułmanów do 1,5% (główne skupiska wyznawców islamu to Rzym, Genua i Mediolan). W północnej części kraju (włoski Tyrol) żyje kilkadziesiąt tysięcy protestantów, ponadto w Rzymie i Mediolanie mieszkają znaczniejsze grupy wyznawców judaizmu – w sumie w całych Włoszech ponad 25 tysięcy. Włochy są krajem prawie jednonarodowościowym. Jedynie pewne wymieszanie kultur można zauważyć na terenach przygranicznych w północnej części kraju, gdzie oprócz włoskiego obowiązują języki słoweński lub francuski (w zależności od graniczącego państwa). Odrębnością odznaczają się zwłaszcza wyspy, a mieszkańcy Sardynii uważani są przez niektórych za odrębny naród. Wszakże to jednak Sardynia była inicjatorką zjednoczenia kraju w XIX wieku. Rytm życia rodzinnego wyznaczony jest przez zwyczaje i tradycje religijne. Nie ma tu jednak zbyt wielu świąt ogólnonarodowych, za to jest bardzo dużo świąt lokalnych, które obchodzone są niezwykle hucznie. Najczęstszą okazją są dni patronów miejscowości. Podczas wszystkich świąt najbardziej rozpowszechnioną tradycją są procesje. Obnoszone są wtedy relikwie i podobizny świętego. Całości towarzyszy wrzawa, muzyka oraz występy, przypominające spektakl teatralny. Największe jednak uroczystości obchodzone są podczas Wielkanocy, począwszy od Wielkiego Piątku. Wówczas to procesje przemierzają ulice i obnoszą figury ukrzyżowanego Chrystusa. Wśród uczestników wyróżniają się zakapturzone postacie w habitach, śpiewające pokutne pieśni.


  
Włochy należą do państw o najstarszych tradycjach turystycznych. Już w XVIII w. kraj ten odwiedzany był przez tysiące podróżników i badaczy. Włochy odwiedza rocznie około 50-60 milionów turystów zagranicznych, najwięcej z Niemiec, Francji, Szwajcarii, Austrii, USA, Wielkiej Brytanii. Propozycja turystyczna Włoch jest szczególnie różnorodna, kraj ten przy tym posiada największą w Europie bazę noclegową. Turyści spędzają czas we włoskich górach (Dolomity w Alpach w regionie Val d'Osta, Apeniny mające długość 1350 km), wypoczywają na wybrzeżach - nad Adriatykiem (główny ośrodek turystyczny - Rimini), Morzem Jońskim, Tyrreńskim (Sorrento), Liguryjskim (na riwierze włoskiej m.in. w San Remo). Magnesem przyciągającym turystów jest ilość (a przy tym najwyższa światowa klasa) zabytków w historycznych ośrodkach Italii. Do najczęściej odwiedzanych przez turystów miast należą m.in.: Rzym, Wenecja, Mediolan, Florencja, Bolonia, Genua, Padwa, Piza, Siena, Werona, Ferrara, Rawenna, Neapol. Kuchnia włoska jest tak różnorodna, jak różne były tradycje kulinarne w podzielonym przez stulecia kraju. Sztandarowe potrawy kuchni włoskiej, takie jak pizza i spaghetti, cieszą się uznaniem smakoszy na całym niemal świecie. Pizza, której ojczyzną jest Kampania, pieczona jest w ceglanym piecu i podawana z dodatkiem sera (np. mozzarella), wędlin (np. salami), frutti di mare, grzybów, ryb, pomidorów, różnego rodzaju przypraw i dodatków (np. czosnek, oliwki, oregano) oraz specjalnego sosu na bazie pomidorów. Makaron obecny jest w całych Włoszech jednak w poszczególnych rejonach spożywany jest z różnymi dodatkami. Najpopularniejsze z nich to: pomidory, owoce morza, czosnek, ryby, (przede wszystkim sardynki), orzechy. Znaną poza krajem potrawą z Bolonii są tortellini - maleńkie uszka z nadzieniem np. mięsnym lub ze szpinakiem. Włosi piją duże ilości kawy (najchętniej z ekspresu); jest ona czarna, mocna i zazwyczaj bardzo słodka, czasem z mlekiem; pije się także cappuccino. Ojczyzną Włoch są lody, zwane gelato, dostępne tu wszędzie, w najbardziej wyszukanych smakach i, podobno, najlepsze na świecie. Włosi wypijają duże ilości wina. Wina z północy kraju są cięższe, ale mają bogaty smak, wina z południa kraju są zwykle mocniejsze. Popularne piwa włoskie to: Peroni oraz Moretti.